【朝採れ直送】「幻のキャベツ４１９」

驚くほど甘く、驚くほど葉肉のやわらかい「幻のキャベツ４１９」は市場で買うことはできません。それはキャベツがとても繊細で、収穫量が少ないからです。期間限定で、６月～９月の収穫最盛期に朝採れそのままに、クール宅急便でご自宅へお届けいたします。嬬恋村特有の自然の恩恵と、２５年間作り続けたこだわりと技術のつまった、最高傑作です。

＼朝採れ直送／ 農家から食卓へ

「幻のキャベツ４１９」の収穫最盛期は、販売開始から２時間で売り切れてしまいます。長年のファンの方も多く、東京さらには大阪から毎年キャベツを買い付けに来られる方もいらっしゃいます。今シーズン、群馬銀行グループが運営する購入型クラウドファンディングサイトTSUNAGU＋で「朝採れ直送販売」を決めたのは、嬬恋村まで足を運べない方へ直接届けたいという思いがあったからです。「食べてみたいけど遠いからいけない」というお声を、ここ最近耳にする機会が増えました。
農業に転身したときに、「こんなに美味しいキャベツを、なくしてはいけない」と思ったように、食べてみたいというお声に、精一杯お応えしたいと思います。それが私たちの理念なのです。

北軽井沢ロイヤル通り沿いにあります高原野菜直売所”羽生田売店”です。
幻のキャベツ419や初恋、朝採りトウモロコシ、あま〜い完熟トマト、伝統的栽培原木しいたけ、その他新鮮な高原野菜を北軽井沢で販売しております。
伝統となっている生育方法を守りながら、土壌のチェックを研究機関へ依頼し、より美味しく、より安全に食の安全について真剣に取り組んでいます。
北軽井沢へお越しの際はぜひ一度ご賞味頂けることを心待ちにしております。
（※店舗販売期間　夏期のみ）